東京駅の構内にある「うず潮」という寿司屋。
おいらはなんだかんだでよく通っているのだけど、今日行ってみると面白いネタが入ってました。
・関アジ
・関サバ
・生サーモン
・シマアジ
・鯨
・寒ブリ
関サバや関アジも食べたかったけれども、さすがに食通が多かったのか早々と売り切れ。
そこで、鯨を頼んでみました。
肉は牛肉のようにしっかりとして、かつ歯ごたえもあり、噛むと味が出てくる。
魚を食べているというより、肉を食べているような感じ。
鯨ってほ乳類なんだなぁ、と改めて痛感させられます。
今回は食べることが出来なかったけど、関アジや関サバも食べてみたいですね！
それにしても東京駅の駅構内の寿司屋なのに、なんでもあるのが凄いです…
http://www.jefb.co.jp/uzushio/
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 ダイニングコート内
TEL：03-5220-2066
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